宍道湖産の大和しじみを使用したしじみ醤油とオルニチンをタレに混ぜ込み、味付けをおこないました。8切8枚8袋でしじみ約640個分のオルニチンがタレに配合。お酒のおつまみや朝食などにいつもと違ったメニューにてお召し上がりいただけます。